Torta Matera • Receta fácil 🍰

Receta bien fácil y rica para este finde! 🥰

Vas a necesitar 👇
🔸 Manteca 300gr
🔸 Azúcar 350gr
🔸 Harina 0000 450gr
🔸 Polvo de Hornear 50gr
🔸 Huevos 6
🔸 Leche 250ml
🔸 Esencia de Vainilla

Y para el Relleno 🥯
🔹 Dulce de leche 2kg
🔹 Manteca 500 gr
🔹 Crocante c/n
🔹 Marroc c/n
🔹 Licor deseado c/n

Elaboración 👉
1. Batimos la manteca a punto pomada junto con el azúcar.
2. Incorporamos los huevos de a uno por vez.
3. Tamizamos la harina con el polvo para hornear.
4. Sacamos la preparación de la batidora.
5. Incorporamos los ingredientes sólidos tamizados intercalados con el líquido.
6. Preparar un molde de 30 x 40 cm enmantecado y enharinado (se aconseja forrar con papel manteca la base).
7. Colocar la preparación y llevar a horno 180° durante 45 min. Aprox.

Y para armar el relleno 👉 Batir el dulce de leche, luego incorporar la manteca y por último el licor.

Rinde para varias porciones!! 😋 ¡Así que animate a compartirla con familia y amigos! 🤗