Durante el rodaje de Dulce Zulma, tuvimos la oportunidad de dar una capacitación para Ex Combatientes de Malvinas 🤍🤍
Los elegí porque me parece que representan una gran parte de nuestra historia, que considero que está algo olvidada 🇦🇷
Al principio quisimos hacer una torta matera, pero tuvimos algunos problemas técnicos e improvisamos una frituritas 💪

Acá va la receta por si querés aprovechar estos días para hacerlas! ❤️

Ingredientes
🔸 400 gr – Harina 0000
🔸 2 Huevos
🔸 Ralladura naranja c/n
🔸 Ralladura limón c/n
🔸 50g – Manteca
🔸 Leche c/n
🔸 10g – Polvo de hornear

Preparación
1️⃣ Hacer una corona con el harina tamizada junto con el polvo de hornear
2️⃣ En el centro colocamos los huevos, las ralladuras, la manteca y vamos agregando la leche hasta formar una masa muy suave.
3️⃣ Hacemos choricitos como si hiciéramos ñoquis- Vamos haciendo nuditos y luego los fritamos en aceite bien caliente, espolvorear con azúcar.

Contame si las hacés y qué te parecieron 🥰🥰