Llevamos una vida dedicándonos a la pastelería y la chocolatería. Somos el Instituto Zulma Checchi, un espacio donde la pasión por el chocolate y los dulces se encuentra con el arte de la enseñanza.

Nuestra Historia

Hola, soy Zulma, mamá de Facu y fundadora de este instituto. Aunque nunca soñé con ser pastelera o chocolatera, la vida me llevó por ese camino. Trabajé muchos años como administrativa en la empresa de chocolates Mapsa, y sin buscarlo, fui transferida a la parte operaria, donde di mis primeros pasos en este mundo.

Mi viaje como maestra de pastelería comenzó gracias a una mujer llamada Rita, que me llamó pidiéndome que le enseñara a trabajar el chocolate. Motivada por su deseo de aprender, abrí mi primer espacio, un pequeño rincón en mi casa al que llamé «Taller Mi Sol». Con mucho esfuerzo, ese pequeño taller se convirtió en el Instituto Zulma Checchi que conoces hoy.

Me llena de orgullo ver cómo mi hijo Facu trabaja a mi lado de manera tan profesional. Él ha estudiado y se ha capacitado en Europa para traer a nuestro instituto lo mejor del arte del chocolate.

Nuestro Equipo y Filosofía

No estamos solos. Tenemos la suerte de trabajar con profesores excelentes y profesionales de distintas ramas que nos ayudan a llevar esta empresa adelante. Nos hace feliz enseñarte y compartir nuestra pasión por la pastelería.