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Instituto Zulma Checchi

Decoración de tortas

Torta Navideña

Rellená, cubrí y decorá una torta navideña con butternache, papel de arroz y detalles en pasta de forrar.

  • Viernes 4 y sábado 5/12
  • Viernes 18:00 a 20:30 hs · Sábado 8:00 a 12:00 hs
  • 2 clases presenciales
Torta navideña decorada con flor de Navidad en papel de arroz
Cupos limitadosGrupos reducidos

Qué vas a aprender

7 técnicas en 2 clases prácticas. Técnicas de relleno, cobertura y decoración.

  • 1Relleno con sabores navideños
  • 2Butternache: buttercream de merengue suizo y ganache de chocolate blanco
  • 3Estrella federal en papel de arroz
  • 4Pintado y texturizado de papel de arroz
  • 5Alambrado de pétalos y hojas
  • 6Alisado de butternache con todos los tips
  • 7Terminación con detalles navideños en pasta de forrar

Para quién es

Para quienes quieren lucirse con una torta de fiestas.

  • Quienes decoran tortasY quieren sumar técnicas de papel de arroz y alambrado.
  • Pasteleros que vendenQue quieren ofrecer una torta navideña distinta.
  • CuriososQue quieren llevar a su mesa una torta para la foto.

Reservá tu lugar

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  • Marcos Paz 3934, RosarioClases 100% prácticas
  • Viernes 4 y sábado 5/12Viernes 18:00 a 20:30 hs · Sábado 8:00 a 12:00 hs
  • Carpeta con las recetasTe llevás todo lo que hiciste en clase