Decoración de Tortas
¿Siempre soñaste con dominar el arte de la decoración de tortas?
Decoración de Tortas 1
COMIENZO
MARTES 10 DE MARZO
TURNO
8:30 a 11:00hs
18:00 a 20:30hs
DURACIÓN
4 MESES (16 CLASES)
TEMARIO
- Preparación de una torta desde cero. Cocinamos, rellenamos, y decoramos con:
- Buttercream de merengue suizo.
- Buttercream merengue italiano.
- Butter para flores.
- Mesa dulce: cupcakes, icepop, cakepop, galletitas decoradas.
- Torta gancheada para bordes perfectos.
Precio
- Inscripción: $ 40.000
- Uniforme: $ 55.000
- Cuota 1: $ 85.000
- Cuota 2: $ 85.000
- Cuota 3: $ 85.000
- Cuota 4: $ 85.000
Decoración de Tortas 2
COMIENZO
JUEVES 12 DE MARZO
TURNO
18:00 a 20:30hs
DURACIÓN
4 MESES (16 CLASES)
TEMARIO
- Torta arco iris de 2 pisos con uso de pastillaje y distintas técnicas de esferas decoradas
- Torta alta de butter cream con flores.
- Distintos usos del papel de arroz en tortas con buttercream .
- Torta coquette con forma poco tradicional.
- Torta geoda, con isomalta y otras con glucosa.
- Torta rayada en forma de maceta con flores modeladas
- Torta partida: como apilar y decorar con flores en el medio.
Precio
- Inscripción: $ 40.000
- Uniforme: $ 55.000
- Cuota 1: $ 85.000
- Cuota 2: $ 85.000
- Cuota 3: $ 85.000
- Cuota 4: $ 85.000
Decoración de Tortas 3
COMIENZO
TURNO
DURACIÓN
4 MESES (16 CLASES)
TEMARIO
- Tortas con estructura interna. Diseño y cálculo.
- Cómo trabajar con varilla enroscada.
- Uso de RKT
- Modelado de personajes.
- Armado de tortas.
Precio
- Inscripción: $ 40.000
- Uniforme: $ 55.000
- Cuota 1: $ 85.000
- Cuota 2: $ 85.000
- Cuota 3: $ 85.000
- Cuota 4: $ 85.000