Instituto Zulma Checchi

Pascuas 2026

Curso de Huevos de Pascua Tradicionales

COMIENZO
Miércoles 18/02, 25/02 y 04/03

TURNO
15:00 a 17:00 hs.

DURACIÓN
3 CLASES

TEMARIO

  • Introducción al chocolate y manipulación de herramientas.

  • Técnicas de limpieza y moldeado de cáscaras.

  • Cierre de huevos y sellado profesional.

  • Decoración avanzada: Chocolate plástico, transfers y colorimetría.

  • Cáscaras rellenas y figuras de chocolate.

  • Costos: Cálculo de precio de venta y stock.

Inversión: $85.000.

🎁 Te llevas: 3 huevos N°13 + 1 o 2 figuras (según tamaño), todos rellenos y con su packaging.

Seminario de Roscas de Pascua Gourmet

COMIENZO
Sábado 07/03.

TURNO
08:00 a 12:00 hs.

DURACIÓN
1 CLASE

TEMARIO

  • Masa tradicional y trenzada.
  • Variedades: Frutos secos con caramelo / Almendras y chocolate.
  • Decoración con chocolate y técnicas de conservación.
  • Costos: Cálculo de precio de venta y stock.

 

Inversión: $60.000.

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Seminario de Huevos de Vanguardia

COMIENZO
Sábado 14/03

TURNO
09:00 a 13:00 hs

DURACIÓN
1 CLASE

TEMARIO

  • Templado de chocolate (técnica fundamental).

  • Armado, uso y conservación de lacas para pintar.

  • Diseño artístico sobre cáscaras.

  • Técnicas de sellado y stockeo profesional.

Inversión: $65.000.

🎁 Te llevas: 1 huevo N°15 relleno con su respectivo packaging.

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Intensivo: Huevos + Roscas

COMIENZO
Sábado 28/03

TURNO
09:00 a 17:00 hs

DURACIÓN
1 CLASE

TEMARIO

  • Chocolate: Manipulación, moldeado, cierre y figuras.
  • Decoración: Uso de colorantes y chocolate plástico.
  • Pastelería: Elaboración de roscas tradicionales y trenzadas.
  • Negocio: Cálculo de costos y precios de venta.

 

Inversión: $110.000.

☕ Incluye: Break durante la jornada.

🎁 Te llevas: 1 huevo N°13, una figura y una porción de cada rosca realizada.